Bezpłatne przepisy kulinarne…

Składniki:
650 g szynki
350 g suszonych grzybów
2 cebule
1 szklanka bulionu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
5 ogórków konserwowych
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
olej do smażenia
sól
pieprz


Przygotowanie:
Grzyby zalać 2 szklankami wody i moczyć do czasu, aż napęcznieją. Gotować je w wodzie, w której się moczyły, do miękkości. Mięso pokroić w kostkę i zrumienić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone w piórka cebule. Smażyć do czasu, aż zmiękną. Przełożyć do garnka. Do mięsa dodać grzyby razem z wodą, w której się moczyły, ziele angielskie i liście laurowe, po czym dolać 1 szklankę bulionu. Dusić na małym ogniu ok. 1 godz. Ogórki pokroić w półplasterki. Dodać je do mięsa. Dołożyć koncentrat pomidorowy, doprawić solą i pieprzem. Dusić jeszcze 15 min. Podawać z kromkami chleba razowego.

Spróbowałem zrobić ten gulasz. Za pierwszym razem totalnie nie nadawał się do jedzenia - okazało się, że mięso było nieświeże. Dokształciłem się więc odnośnie mięsa, tuta -

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

i wyposażony poszedłem upolować jakieś mięso (oczywiście w supermarkecie ;p) potem zrobiłem wszystko wg przepisu tylko dodałem jeszcze pokrojonej papryki. Wyszło genialnie! Bardzo dobry przepis