<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><channel><title>Bezpłatne przepisy kulinarne testy opinie porady - forum </title><link>https://gotowanie.iq24.pl/</link><description>1000 przepisów kulinarnych inspiracje porady testy opinie z możliwością zostawienie swoich przepisów </description><language>pl-pl</language><atom:link href="https://gotowanie.iq24.pl/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><lastBuildDate>Mon, 29 Feb 2016 22:11:43 +0100</lastBuildDate><item><title>Gulasz z ogórkiem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427177#k2246594</link><description><![CDATA[Spróbowałem zrobić ten gulasz. Za pierwszym razem totalnie nie nadawał się do jedzenia - okazało się, że mięso było nieświeże. Dokształciłem się więc odnośnie mięsa, tuta -<a href="http://qafp.pl/dobrywybor/">dobra szynka</a>i wyposażony poszedłem upolować jakieś mięso (oczywiście w supermarkecie ;p) potem zrobiłem wszystko wg przepisu tylko dodałem jeszcze pokrojonej papryki. Wyszło genialnie! Bardzo dobry przepis ;)]]></description><pubDate>Mon, 29 Feb 2016 22:11:43 +0100</pubDate><dc:creator>Ummino</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427177#k2246594</guid></item><item><title>Przepisy dla każdego</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/430117#k2208428</link><description><![CDATA[Zapraszam na stronę <a href="http://gotujesie.pl/">gotujesie.pl</a> gdzie znajdziecie: przepisy na wypieki domowe, przepisy na obiad, przepisy na ciasta :) Zapraszam]]></description><pubDate>Sun, 29 Nov 2015 01:13:56 +0100</pubDate><dc:creator>swoop</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/430117#k2208428</guid></item><item><title>Truskawkowy deser z kaszą manną</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/428146#k2186883</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 1/2 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki mleka 1 łyżka cukru 300 g truskawek płatki owsiane do posypania listki mięty do dekoracji JAK TO ZROBIĆ? Do garnka wlej mleko i wsyp kaszę mannę. Gotuj do momentu, aż zgęstnieje. Ostudź. Połowę (150g) truskawek zmiksuj w blenderze na mus. Drugą połowę pokrój na nieduże kawałki. W szklankach lub pucharkach ułóż warstwy w kolejności: 1 łyżka kaszki, 2 łyżki musu, 1 łyżka pokrojonych truskawek, 1 łyżka kaszki, 2 łyżki musu, 1 łyżka truskawek. Deser posyp płatkami owsianymi (możesz też dodać wiórki kokosowe lub płatki migdałowe) i udekoruj listkami świeżej mięty. Upraż płatki na suchej patelni- zyskają przyjemny, orzechowy aromat.]]></description><pubDate>Sat, 10 Oct 2015 16:23:58 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/428146#k2186883</guid></item><item><title>Słodka zapiekanka ze śliwkami</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/428105#k2186513</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 200 g makaronu, np. świderków 200 g śliwek 4 jajka 150 ml śmietany 30% 1/2 szklanki cukru 3 łyżki posiekanych włoskich orzechów masło i bułka tarta do formy JAK TO ZROBIĆ? Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, a następnie odcedź. Śliwki umyj dokładnie, osusz papierowym ręcznikiem, a potem pokrój na połówki i usuń z nich pestki. Jajka ubij z cukrem oraz śmietaną. Żaroodporną formę posmaruj dokładnie masłem i posyp bułką tartą. Na dno formy wyłóż połowę śliwek, posyp posiekanymi orzechami i przykryj makaronem. Na wierzchu połóż resztę śliwek. Zalej wszystko masą jajeczną, tak aby cały makaron był zakryty. Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i zapiekaj, aż powierzchnia zapiekanki stężeje i ładnie sie zrumieni (zajmie to około 30 minut).]]></description><pubDate>Fri, 09 Oct 2015 20:38:18 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/428105#k2186513</guid></item><item><title>Pomidorowa zapiekanka z bakłażanem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427751#k2181574</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 3 pomidory 1 bakłażan 1 opakowanie sera mozzarella bazylia 3 łyżki oliwy sól, pieprz Bakłażana pokrój w ok. 1 cm plastry. Skrop oliwą i usmaż na patelni grillowej, posól. Pomidory pokrój w plastry. Na blaszce do pieczenia układaj naprzemiennie plastry bakłażana, mozzarelli, pomidorów i listki bazylii. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 10 minut. Podawaj na ciepło, skropione oliwą i przyprawione pieprzem.]]></description><pubDate>Wed, 30 Sep 2015 15:19:09 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427751#k2181574</guid></item><item><title>Naleśniki z nutellą</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427749#k2181555</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 200 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 300 ml mleka sól olej nadzienie:4 gruszki, 1/2 l wody, 100 g cukru, sok z cytryny, nutella, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich JAK TO ZROBIĆ? Zmiksuj składniki na ciasto. Smaż naleśniki na oleju na małej patelni. Ugotuj syrop z wody, cukru i soku z cytryny. Obrane gruszki pokrój w ósemki. Gotuj, aż będą szkliste. Osącz. Ułóż na naleśnikach łyżkę nutelli i gruszki. Posyp orzechami.]]></description><pubDate>Wed, 30 Sep 2015 14:44:34 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427749#k2181555</guid></item><item><title>Ravioli z sosem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427473#k2177393</link><description><![CDATA[400 g mielonego mięsa z indyka 200 ml przecieru pomidorowego 1 cebula 50 g ravioli z warzywami 2 garście listków bazylii gałka muszkatołowa sól pieprz cukier Przygotowanie Cebulę posiekaj w kostkę i podsmaż na oleju. Dodaj mięso, rozgnieć widelcem, by nie zbiło się w grudki. Smaż, aż zmieni kolor. Przełóż mięso do garnka i dodaj przecier pomidorowy. Dopraw gałka muszkatołową, solą, pieprzem i cukrem. Duś około 20 minut, pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Pierożki ravioli ugotuj według przepisu na opakowaniu. Ciepłe podawaj z sosem mięsnym.]]></description><pubDate>Wed, 23 Sep 2015 12:46:33 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427473#k2177393</guid></item><item><title>Kruche ciasto z porzeczkami</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427471#k2177365</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru pudru 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego 125 g masła (ogrzanego) 1 jajko masa: 400 g śmietany 30% 8 łyżek cukru 3 łyżeczki cukru wanilinowego 2 budynie waniliowe 4 jajka dodatkowo: 400 g obranych czerwonych porzeczek (lub jagód) Przygotowanie Z podanych składników zagnieć ciasto. Tortownicę o średnicy 29 cm wysmaruj tłuszczem, a następnie wylep ciastem jej dno i brzeg do połowy wysokości. Ponakłuwaj ciasto widelcem. Utrzyj składniki na masę śmietanową i wylej na ciasto. Posyp porzeczkami. Piecz około 50 minut w 180 stopniach C (góra-dół). Kwaskowe porzeczki dobrze się komponują ze słodkim śmietanowym kremem.]]></description><pubDate>Wed, 23 Sep 2015 12:19:25 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427471#k2177365</guid></item><item><title>Serniczkowe muffiny</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427404#k2176269</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI ciasto: 2 szklanki mąki 200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 4 łyżki cukru pudru 1 jajko masa serowa: 170 g gorzkiej czekolady 600 g mielonego twarogu 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku budyniowego 3 jajka 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki kakao 2 gruszki Przygotowanie Posiekaj masło z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie wbij jajko i zagnieć ciasto. Na dnie papilotek do pieczenia muffinek ułóż po kawałku ciasta. Połóż papilotki na blasze i podpiecz ciasto przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C. Zmiksuj zmielony twaróg, cukier, proszek budyniowy, jajka, śmietanę i kakao. Gorzką czekoladę rozpuść, a następnie ostudź. Połącz masę z zimną czekoladą i wylej na spody. Na wierzchu ułóż dekoracyjnie plastry gruszek. Piecz serowe muffiny 45-50 minut w temperaturze 180 stopni C.]]></description><pubDate>Mon, 21 Sep 2015 17:53:05 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427404#k2176269</guid></item><item><title>Kruchy placek z jabłkami i budyniem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427239#k2173834</link><description><![CDATA[Ciasto można podawać ozdobione bitą śmietaną i miętą. Składniki: 640 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru pudru 3 żółtka 2 łyżki śmietany 3 opakowania budyniu waniliowego 1 l mleka 16 g cukru waniliowego 150 g masła + 2 łyżki 72 g cukru 1 kg jabłek sok z 1 cytryny cynamon Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Składniki przesiać na stolnicę, po czym zetrzeć 150 g masła na tarce o dużych oczkach. Dodać 3 żółtka i 2 łyżki śmietany. Wyrobić ciasto i włożyć do lodówki na 1 godz. Budynie ugotować w 1 l mleka, dodać cukier waniliowy, 4 łyżki cukru i 2 łyżki masła. Odstawić do przestygnięcia. Jabłka obrać, pokroić w ósemki, posypać 2 łyżkami cukru, skropić sokiem z cytryny i posypać cynamonem. Ciasto podzielić na 2 części, jedną rozwałkować i ułożyć w blaszce. Na spodzie poukładać jabłka, polać budyniem i posypać pozostałym ciastem startym na tarce o dużych oczkach. Piec ok. 1 godz. w temp. 180 stopni C. Ostudzić.]]></description><pubDate>Thu, 17 Sep 2015 13:11:17 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427239#k2173834</guid></item><item><title>Gulasz z ogórkiem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427177#k2172923</link><description><![CDATA[Składniki: 650 g szynki 350 g suszonych grzybów 2 cebule 1 szklanka bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5 ogórków konserwowych 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Grzyby zalać 2 szklankami wody i moczyć do czasu, aż napęcznieją. Gotować je w wodzie, w której się moczyły, do miękkości. Mięso pokroić w kostkę i zrumienić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone w piórka cebule. Smażyć do czasu, aż zmiękną. Przełożyć do garnka. Do mięsa dodać grzyby razem z wodą, w której się moczyły, ziele angielskie i liście laurowe, po czym dolać 1 szklankę bulionu. Dusić na małym ogniu ok. 1 godz. Ogórki pokroić w półplasterki. Dodać je do mięsa. Dołożyć koncentrat pomidorowy, doprawić solą i pieprzem. Dusić jeszcze 15 min. Podawać z kromkami chleba razowego.]]></description><pubDate>Tue, 15 Sep 2015 16:17:43 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427177#k2172923</guid></item><item><title>Kluski z jabłkami</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427127#k2172353</link><description><![CDATA[Składniki: 400 g mąki + do posypania szczypta proszku do pieczenia sól 1 jajko 5 łyżek masła 1 i 1/2-2 łyżki cukru 1 kg jabłek 3/4 łyżeczki cynamonu śmietana i melisa do dekoracji Przygotowanie: Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać szczyptę soli, proszku do pieczenia i 1 łyżkę roztopionego masła. Wbić jajko. Zagnieść, dolewając 1 szklankę wody. Masa powinna być gładka. Gotowe ciasto cienko rozwałkować po czym odłożyć na 20 min, aby przeschło. Następnie ciasto pociąć na równe części. Nałożyć po kilka na siebie, mocno posypując mąką, i pokroić na kluski. Makaron rozsypać na stolnicy, aby przeschnął, po czym gotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki masła ok. 6 min. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Usmażyć na 1 łyżce masła. Resztę masła roztopić. Dosypać cukier oraz cynamon i wymieszać. Masło połączyć z ugotowanym makaronem i dodać usmażone jabłka. Przed podaniem potrawę udekorować śmietaną oraz listkami melisy.]]></description><pubDate>Mon, 14 Sep 2015 13:13:39 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427127#k2172353</guid></item><item><title>Ciasto gruszkowe</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427037#k2171100</link><description><![CDATA[Składniki: CIASTO: 5 jajek 8 g kakao 60 g cukru 12 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki krupczatki 14 ml oleju 4 g proszku do pieczenia MASA I: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy 2 żółtka 16 g cukru waniliowego 1 łyżka mąki krupczatki 110 g cukru 200 g masła MASA II: 500 g kremówki 3 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny PONADTO: 3 gruszki 2 galaretki agrestowe herbata z cukrem Przygotowanie: Do piany z białek dodać cukier i żółtka oraz resztę składników. Ciasto piec 40 min w temp. 160 stopni C. Ostudzić i nasączyć herbatą. W 125 ml mleka rozrobić budyń, żółtka i mąkę, a resztę mleka zagotować z cukrami i masłem. Budyń wlać do gotującego się mleka i przyrządzić krem. Ciepłą masę wyłożyć na ciasto.Ostudzić. Galaretki rozpuścić w 750 ml wody i ostudzić. Do tężejącej galaretki dodać pokrojone gruszki i wylać na masę budyniową. Schłodzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w 45 ml wody, podgrzać i ciepłą wlać do kremówki. Ubitą śmietanę wyłożyć na galaretkę.]]></description><pubDate>Fri, 11 Sep 2015 16:25:06 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427037#k2171100</guid></item><item><title>Pyszna sałatka z czerwonej kapusty i gruszki</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427024#k2170954</link><description><![CDATA[Składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty 1 pęczek posiekanego koperku 1 gruszka 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny sól cukier Przygotowanie: Kapustę opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, po czym wrzucić do wrzątku na 2-3 min. Odcedzić, przełożyć do miski i skropić odrobiną soku z cytryny. Gruszkę umyć, nie obierać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę. Owoc dołożyć do kapusty i wymieszać. Całość doprawić do smaku solą oraz cukrem. Zrobić sos: oliwę połączyć z resztą soku z cytryny. Sałatkę oprószyć koperkiem i polać sosem. Można udekorować w dowolny sposób.]]></description><pubDate>Fri, 11 Sep 2015 10:28:24 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427024#k2170954</guid></item><item><title>Zupa witaminowa</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/427011#k2170723</link><description><![CDATA[Składniki: 1 mały brokuł 2-3 marchewki 1/2 selera 1-2 pietruszki 2-3 ziemniaki 1 liść laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego pieprz sól 1 pęczek koperku 100 g śmietankowego serka topionego 1-2 cebule dymki Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć. Marchewki pokroić w talarki, ziemniaki w kostkę, a pietruszki i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ugotować wywar z marchewki, ziemniaków, pietruszki i selera. Dodać posiekane cebule dymki. Dołożyć liść laurowy i ziele angielskie. Na koniec dorzucić podzielony na różyczki brokuł. Do wywaru dodać śmietankowy serek topiony i całość gotować do jego rozpuszczenia. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać umytym i posiekanym świeżym koperkiem.]]></description><pubDate>Thu, 10 Sep 2015 20:30:19 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/427011#k2170723</guid></item><item><title>Przepis na rolki schabowe z podgrzybkami</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426955#k2170050</link><description><![CDATA[Składniki: 7 plastrów schabu 150 g pieczarek 150 g podgrzybków 1 cebula 50 g sera żółtego 1 łyżeczka suszonego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła olej do smażenia 1 jajko mąka do panierowania 1 łyżka bułki tartej + do panierowania sól pieprz Plastry schabu umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie rozbić tłuczkiem na cienkie kotlety o grubości ok. 1 cm. Posypać z obu stron solą oraz pieprzem. Cebulę pokroić w kostkę, a podgrzybki w plastry. Oczyszczone pieczarki i ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę, podgrzybki oraz pieczarki podsmażać na maśle przez 15 min (do odparowania płynu) i wystudzić. Następnie wymieszać z 1 łyżką bułki tartej, natka pietruszki, koperkiem i serem żółtym. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Na rozbite plastry schabu nałożyć przygotowany farsz. Dokładnie zwinąć i obtoczyć w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Usmażyć na oleju na złoty kolor. Roladki można udekorować listkami rukoli, krążkami czerwonej cebuli, pomidorkami koktajlowymi i świeżym tymiankiem.]]></description><pubDate>Wed, 09 Sep 2015 13:35:54 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426955#k2170050</guid></item><item><title>Jabłka pod pierzynką</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426921#k2169638</link><description><![CDATA[Składniki: 3 szklanki mąki 250 g margaryny + do formy 4 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 opakowanie kisielu wiśniowego 1 szklanka cukru + 2 łyżki Przygotowanie: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek i razem z margaryną dodać do sypkich składników. Dołożyć śmietanę oraz 2 łyżki cukru. Zagnieść ciasto i odstawić do schłodzenia na 30 min. 2/3 ciasta wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę.Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i owoce pokroić w plasterki. Następnie ułożyć je na wierzchu ciasta. Oprószyć cynamonem oraz cukrem wanilinowym. Białka ubić z 1 szklanką cukru i kisielem na sztywna pianę, po czym wyłożyć na jabłka. Resztę ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach i oprószyć nim wierzch wypieku. Piec w temp. 180 stopni C ok. 45 min.]]></description><pubDate>Tue, 08 Sep 2015 17:34:07 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426921#k2169638</guid></item><item><title>Koperty z jabłkami</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426830#k2168508</link><description><![CDATA[Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 4 jabłka szczypta cynamonu 4 łyżki rodzynek 3 łyżki cukru 1 białko do posmarowania ciastek DODATKOWO: 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej. Jabłka umyć, obrać i pociąć w kostkę, a następnie wrzucić do miski. Owoce oprószyć cukrem, cynamonem oraz dosypać rodzynki. Ciasto francuskie pociąć na 8 części. Na każdą wyłożyć niewielką ilość przygotowanego farszu. Ciasto składać na pół. Boki skleić za pomocą widelca. Gotowe ciastka posmarować rozkłóconym białkiem i ułożyć na dużej blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 200 stopni ok. 25 min aż do zrumienienia. Po ostygnięciu ciastka udekorować roztopioną w kąpieli wodnej dowolną czekoladą. Alternatywa dla szarlotki.]]></description><pubDate>Sun, 06 Sep 2015 18:17:43 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426830#k2168508</guid></item><item><title>Roladki indycze z farszem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426819#k2168418</link><description><![CDATA[Składniki: 8 sznycli z indyka 50 g sera białego lub ricotty 50 g sera typu feta 50 g startego sera żółtego 5 łyżek masła 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek curry gałka muszkatołowa słodka papryka i imbir w proszku mąka 100 g serka topionego 100 g śmietany sól pieprz Przygotowanie: Sznycle z indyka lekko rozbić z dwóch stron. Natrzeć je przyprawami i odstawić. Na patelni rozgrzać 1/2 masła, wrzucić pokrojony czosnek. Składniki podsmażyć i zdjąć z ognia. Dołożyć sery i doprawić solą oraz gałką muszkatołową. Farsz rozłożyć na płatach mięsa, zwinąć i spiąć wykałaczkami. W formie ułożyć roladki, dodać oliwę i resztę masła, podlać wodą. Piec ok. 40 min w temp. 180-200 stopni C. Ze śmietany, serka, soli oraz pieprzu ugotować sos i zagęścić go mąką. Roladki podawać z ryżem oraz sosem. Danie można ozdobić posiekana natką pietruszki.]]></description><pubDate>Sun, 06 Sep 2015 13:27:12 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426819#k2168418</guid></item><item><title>Tartaletki z jabłkami</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426771#k2168087</link><description><![CDATA[Składniki: 75 g mąki pszennej 75 g mąki krupczatki 1 żółtko 90 g margaryny 1 i 1/2 łyżki śmietany 18% 1 i 1/2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jabłka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka cynamonu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Zrobić ciasto:po 75 g mąki pszennej i krupczatki przesiać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtko, śmietanę i pociętą w kostkę margarynę.Zagnieść ciasto.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.Wlać sok z cytryny, po czym owoce wymieszać z mąką ziemniaczaną, cukrem oraz cynamonem. Foremki wypełnić ok. 2/3 ciasta i piec w temp. 190 stopni C przez 10 min. Ostudzić. Tartaletki wypełnić nadzieniem jabłkowym. Resztę ciasta rozwałkować i wyciąć koła. Za pomocą słomki zrobić w nich dziurki, po czym przykryć ciastka. Piec w temp. 190 stopni C przez 25-30 min.]]></description><pubDate>Sat, 05 Sep 2015 20:02:52 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426771#k2168087</guid></item><item><title>Kluski szczawiowe</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426716#k2167493</link><description><![CDATA[1kg ugotowanych ziemniaków ok.400 g maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g twarogu zielenina: pęczek szczawiu, kilka liści czosnku niedźwiedziego, po kilka gałązek koperku i natki pietruszki 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Zieleninę umyj i osusz. Oberwij liście od łodyg, posiekaj. Twaróg rozdrobnij lub zetrzyj na tarce o małych oczkach. Ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj mąki, jajka, twaróg i zieleninę. dopraw solą, pieprzem i gałka muszkatołową. Zagnieć ciasto. Uformuj kluski. Wkładaj do osolonego wrzątku. Gotuj kilka minut od wypłynięcia. Polej roztopionym masłem.]]></description><pubDate>Fri, 04 Sep 2015 13:56:38 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426716#k2167493</guid></item><item><title>Grillowany filet w marynacie oliwkowej</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426636#k2166741</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 3 pojedyncze filety z kurczaka marynata sos: 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka majonezu 10 dag zielonych oliwek 2 ząbki czosnku 2 łyżki maggi w płynie sól pieprz dodatkowo:sałata kilka oliwek do dekoracji natka pietruszki 3 łyżeczki masła JAK TO ZROBIĆ? Marynata: oliwki pokrój w plasterki, ząbki czosnku drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę. W salaterce wymieszaj musztardę, majonez i maggi. Dopraw solą (z umiarem - słona jest już przyprawa maggi) i pieprzem, dodaj pokrojone oliwki i rozgnieciony czosnek. Jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną marynatę przelej do niezbyt głębokiego naczynia. Ułóż w nim filety, nasmaruj je także z wierzchu i odstaw na godzinę. Rozgrzej grill elektryczny i rozłóż na nim zamarynowane filety. Po około 10 minutach otwórz grill i na każdy filet połóż po 1 łyżeczce masła. Rozetrzyj je. Dzięki temu mięso będzie ładnie zrumienione. Piecz jeszcze 10 minut i wyłącz grill. Po upieczeniu przełóż filety na talerzyki wyłożone liśćmi sałaty i udekorowane całymi zielonymi oliwkami. Pozostałej z marynowania mięsa zalewy użyj jako sosu. Udekoruj danie listkami pietruszki. Moja Rada Do tego dania znakomicie pasują zielone sałaty z dodatkiem rukoli, roszponki i ogórka.]]></description><pubDate>Wed, 02 Sep 2015 17:30:54 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426636#k2166741</guid></item><item><title>Egzotyczna sałatka curry w pomarańczy</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426452#k2164410</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 350 g filetów z kurczaka 100 g brązowego ryżu 1 puszka ananasa oliwa 1 puszka kukurydzy 2 pomarańcze 100 g rodzynek 3 łyżki majonezu natka 1 łyżeczka tymianku 2-3 łyżeczki curry sól pieprz JAK TO ZROBIĆ? Filet pokrój w kostkę i usmaż na oliwie z dodatkiem tymianku i curry. Dopraw solą i pieprzem. Ugotuj ryż. Odsącz kostki ananasa,pomarańcze przekrój na połówki, wyjmij cząstki i pokrój je w kostkę. Posiekaj natkę. Rodzynki zalej sokiem z ananasów i pozostaw do napęcznienia. Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem. Sałatką napełnij wydrążone połówki pomarańczy.]]></description><pubDate>Fri, 28 Aug 2015 11:10:09 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426452#k2164410</guid></item><item><title>Tarta z jajkiem i szpinakiem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426427#k2163983</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI 200 g mąki 100 g masła 4 jajka 100 ml śmietany 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 g szpinaku 1 łyżka oleju 3 jajka na twardo gałka muszkatołowa sól pieprz JAK TO ZROBIĆ? Przesiej mąkę, dodaj sól i zimne masło starte na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z 2-4 łyżkami zimnej wody. Wyrób ciasto, zagniatając szybko do uzyskania gładkiej masy. Posyp mąką stolnicę, rozwałkuj ciasto na okrągły placek (ok.20cm). Natłuść formę masłem i wysyp mąką. Wyłóż ciasto do formy, dogniatając lekko brzegi, nakłuj gęsto widelcem i odstaw na pół godziny do lodówki. Pokrój cebulę, czosnek i szpinak. Podsmaż cebulę, dodaj szpinak, a następnie czosnek. Smaż około 3 minut. Przypraw solą, pieprzem i startą gałką muszkatołową. Masę szpinakową wyłóż na ciasto. Wymieszaj jajka ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem. Wylej na szpinak i udekoruj gotowanymi jajkami pokrojonymi w plastry. Piecz 5 minut w 210 stopniach C. Zmniejsz temperaturę do 190 stopni C i piecz jeszcze 30-35 minut.]]></description><pubDate>Thu, 27 Aug 2015 11:58:07 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426427#k2163983</guid></item><item><title>Przepis na krokiety z białym serem</title><link>https://gotowanie.iq24.pl/temat/426423#k2163936</link><description><![CDATA[SKŁADNIKI ciasto: 300 g mąki 3 jajka 2,5 szklanki mleka 2 łyżeczki cukru wanilinowego sól 2 łyżki oleju nadzienie: 250 g białego półtłustego sera 1 łyżka gęstej śmietany 1 żółtko 2 łyżki cukru 2 łyżki rodzynek 1 łyżka soku z pomarańczy 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej JAK TO ZROBIĆ? Zmiksuj składniki na ciasto i usmaż z niego cienkie naleśniki. Ser przeciśnij przez praskę, dodaj pozostałe składniki nadzienia i dobrze wymieszaj. Na każdy placek nałóż łyżkę sera i zwiń krokiety. Smaż z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.]]></description><pubDate>Thu, 27 Aug 2015 10:36:08 +0200</pubDate><dc:creator>kuchareczka</dc:creator><guid isPermaLink="true">https://gotowanie.iq24.pl/temat/426423#k2163936</guid></item></channel></rss>
