#2170954 11.09.2015 10:28:24
Składniki:
1/2 główki czerwonej kapusty
1 pęczek posiekanego koperku
1 gruszka
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól
cukier
Przygotowanie:
Kapustę opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, po czym wrzucić do wrzątku na 2-3 min. Odcedzić, przełożyć do miski i skropić odrobiną soku z cytryny. Gruszkę umyć, nie obierać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę. Owoc dołożyć do kapusty i wymieszać. Całość doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Zrobić sos: oliwę połączyć z resztą soku z cytryny. Sałatkę oprószyć koperkiem i polać sosem. Można udekorować w dowolny sposób.
1/2 główki czerwonej kapusty
1 pęczek posiekanego koperku
1 gruszka
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól
cukier
Przygotowanie:
Kapustę opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, po czym wrzucić do wrzątku na 2-3 min. Odcedzić, przełożyć do miski i skropić odrobiną soku z cytryny. Gruszkę umyć, nie obierać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę. Owoc dołożyć do kapusty i wymieszać. Całość doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Zrobić sos: oliwę połączyć z resztą soku z cytryny. Sałatkę oprószyć koperkiem i polać sosem. Można udekorować w dowolny sposób.