#2156564 11.08.2015 15:23:27
SKŁADNIKI
ciasto: 350 g mąki
4 łyżki cukru pudru
1/2 kostki masła
3 łyżki śmietany
1 jajko
1 żółtko
krem: 5 jajek
3/4 szklanki cukru
sok z 1 dużej pomarańczy
1 tabliczka białej czekolady
200 g śmietany 30%
beziki:2 białka
1/2 szklanki cukru
JAK TO ZROBIĆ?
Z podanych składników zagnieć kruche ciasto. Włóż na godzinę do lodówki, by się schłodziło. Następnie wyłóż nim formę do tarty wysmarowaną olejem. Podpiecz 10 minut w temp. 170 st. C. Wyjmij, posmaruj rozkłóconym jajkiem i piecz jeszcze 5 minut.
Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Wlej sok z pomarańczy, dodaj rozpuszczoną i schłodzoną czekoladę. zmiksuj i wylej krem na tartę.
Ubij białka, a gdy zgęstnieją, wsyp cukier i miksuj, aż beza stanie się sztywna i lśniąca.
Przełóż masę do rękawa cukierniczego i na ścięty już krem wyciśnij małe beziki.
Tartę wstaw na 15 minut do piekarnika i zapiecz na złoty kolor.
ciasto: 350 g mąki
4 łyżki cukru pudru
1/2 kostki masła
3 łyżki śmietany
1 jajko
1 żółtko
krem: 5 jajek
3/4 szklanki cukru
sok z 1 dużej pomarańczy
1 tabliczka białej czekolady
200 g śmietany 30%
beziki:2 białka
1/2 szklanki cukru
JAK TO ZROBIĆ?
Z podanych składników zagnieć kruche ciasto. Włóż na godzinę do lodówki, by się schłodziło. Następnie wyłóż nim formę do tarty wysmarowaną olejem. Podpiecz 10 minut w temp. 170 st. C. Wyjmij, posmaruj rozkłóconym jajkiem i piecz jeszcze 5 minut.
Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Wlej sok z pomarańczy, dodaj rozpuszczoną i schłodzoną czekoladę. zmiksuj i wylej krem na tartę.
Ubij białka, a gdy zgęstnieją, wsyp cukier i miksuj, aż beza stanie się sztywna i lśniąca.
Przełóż masę do rękawa cukierniczego i na ścięty już krem wyciśnij małe beziki.
Tartę wstaw na 15 minut do piekarnika i zapiecz na złoty kolor.