#2070790 18.03.2015 13:16:25
Sposoby zmniejszania tłuszczów nasyconych:
Ogranicz spożywanie czerwonego mięsa (wołowina, wieprzowina, jagnięcina).
Wybieraj drób, ryby lub chude kawałki innych rodzajów mięs.
Piecz, duś lub grilluj mięso zamiast smażenia.
Usuwaj skórę z kurczaka przed przyrządzeniem mięsa.
Unikaj panierki i smażenia na głębokim tłuszczu warzyw oraz mięsa.
Wybieraj nabiał o obniżonej zawartości tłuszczu.
Używaj płynnych olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy zamiast smalca .
Źródło tłuszczy nasyconych
Zdrowsze zamienniki
Masło - Oliwa z oliwek
Ser -Ser z obniżoną zawartością tłuszczu
Czerwone mięso- Białe mięso z kurczaka lub indyka lub ryby
Śmietanka do kawy -Beztłuszczowa śmietanka lub mleko
Jajka - Białka jaj
Lody - Mrożony jogurt naturalny z owocami
Pełne mleko - Odtłuszczone mleko (0%,0.5%, 2%)
Śmietana - Jogurt naturalny, jogurt grecki light
Ogranicz spożywanie czerwonego mięsa (wołowina, wieprzowina, jagnięcina).
Wybieraj drób, ryby lub chude kawałki innych rodzajów mięs.
Piecz, duś lub grilluj mięso zamiast smażenia.
Usuwaj skórę z kurczaka przed przyrządzeniem mięsa.
Unikaj panierki i smażenia na głębokim tłuszczu warzyw oraz mięsa.
Wybieraj nabiał o obniżonej zawartości tłuszczu.
Używaj płynnych olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy zamiast smalca .
Źródło tłuszczy nasyconych
Zdrowsze zamienniki
Masło - Oliwa z oliwek
Ser -Ser z obniżoną zawartością tłuszczu
Czerwone mięso- Białe mięso z kurczaka lub indyka lub ryby
Śmietanka do kawy -Beztłuszczowa śmietanka lub mleko
Jajka - Białka jaj
Lody - Mrożony jogurt naturalny z owocami
Pełne mleko - Odtłuszczone mleko (0%,0.5%, 2%)
Śmietana - Jogurt naturalny, jogurt grecki light