Składniki:
• ½ kaszy gryczanej
• 3 jajka
• 1 gałązka koperku
• 1 dymka (bez szczypioru)
• 6 łyżek mielonego mięsa drobiowego
• 2 płaskie łyżeczki masła
• Sól
• mielony biały pieprz
1.Kaszę gryczaną wsyp do garnka, zalej pełną szklanką wrzątku. Gotuj pod przykryciem około 20-30 minut.
2.Dwa jajka ugotuj na twardo. Wyjmij, przestudź polewając zimną wodą, obierz ze skorupki i wystudź. Zimne jajka drobniutko posiekaj.
3.Koperek potnij na kawałeczki. Dymkę oczyść, pokrój w kosteczkę. Do miseczki włóż mielone mięso. Wbij surowe jajko. Dodaj koperek, dymkę i pokrojone w kostkę jajka na twardo.
• ½ kaszy gryczanej
• 3 jajka
• 1 gałązka koperku
• 1 dymka (bez szczypioru)
• 6 łyżek mielonego mięsa drobiowego
• 2 płaskie łyżeczki masła
• Sól
• mielony biały pieprz
1.Kaszę gryczaną wsyp do garnka, zalej pełną szklanką wrzątku. Gotuj pod przykryciem około 20-30 minut.
2.Dwa jajka ugotuj na twardo. Wyjmij, przestudź polewając zimną wodą, obierz ze skorupki i wystudź. Zimne jajka drobniutko posiekaj.
3.Koperek potnij na kawałeczki. Dymkę oczyść, pokrój w kosteczkę. Do miseczki włóż mielone mięso. Wbij surowe jajko. Dodaj koperek, dymkę i pokrojone w kostkę jajka na twardo.